Genus
Olea L. [1753, Sp. Pl. : 8] (Oleaceae) Green & Vickens (1989) T : O. europæa

Species
Olea europæa L. [1753, Sp. Pl. : 8] 2n = 46 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 12
subsp. europæa var. europæa C 0, 3, 5, 6
subsp. europæa var. sylvestris (Miller) Lehr [1779, Diss. Bot. Led. Olea : 20] 5, 6
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- europæa subsp. oleaster (Hoffmanns. & Link) Negodi [1927, Arch. Bot. Sist., 3 : 79] = var. sylvestris
- angustifolia Rafin. [1838, Sylv. Tell. : 9], non (L.) Salisb. [1796, Prodr. : 13] = O. europæa var. europea
- cajetana Petagna [1787, Inst. Bot., 2 : 19] = O. europæa var. europæa
- humilis Salisb. [1796, Prodr. : 13] [nom. illeg.] º Ligustrum vulgare

Veure fitxes tècniques / Ver fichas ténicas:
Floració / Floración
Fulles / Hojas
Llavors (endocarp) / Semillas (endocarpio)
Fruit / Fruto
En nuestra reserva genética olivar (S'Avenc) mantenemos cultivos de las siguientes variedades:

Arbequina, Blanqueta, Emplete (Empletre),  Manzanilla

Picual, Serrano (Serrana), Villalonga

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Oliver
Olivera
Olivera borda (var.sylvestris)
Ollastre (var.sylvestris)
Ullastre (var.sylvestris)
Revell (var.sylvestris)
Bordís		 Aceituno
Olivo
Acebuche (var.sylvestris)
Bordizo (var.sylvestris)
Zambullo (var.sylvestris)		 Olivier d'Europe
Olivier sauvage (var. sylvestris)
Olivier
Daphnot		 Olive
Wild olive tree (var. sylvestris)		 -
 
Denominaciones de Origen
Zonas de Producción (provincias)
Variedades de olivo
 
 
01-Les Garrigues
Lleida
Arbequina y Verdiell
02-Aceite del Bajo Aragón
Zaragoza y Teruel
Empeltre, Arbequina y Royal.
03-Siurana
Tarragona
Arbequina, Royal y Morrut.
04-Gata-Hurdes
Cáceres
Manzanilla Cacereña.
05-Montes de Toledo
Toledo y Ciudad Real
Cornicabra.
06-Aceite Monterrubio
Badajoz
Cornezuelo y Picual o Jabata.
07-Sierra de Segura
Jaén
Picual, Verdala, Royal y Manzanillo de Jaén.
08-Sierra de Cazorla
Jaén
Picual y Royal de Jaén.
09-Sierra Mágina
Jaén
Picual y Manzanillo de Jaén.
10-Baena
Córdoba
Picuda, Lechin, Chorúa, Pajarero, Hojiblanca y Picual
10-Priego de Córdoba
Córdoba
Picuda, Hojiblanca y Picual
12-Montes de Granada
Granada
Picual, Lucio, Loaime, Hojiblanca, Gordal de Granada, Negrillo de Iznalloz y Escarabajuelo.
13-Sierra de Cádiz
Cádiz y sur de Sevilla
Lechín, Manzanilla, Verdial, Hojiblanca, Picual, Alameña y Arbequina.
 
 

Pep Mates
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