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S'Avenc Como consumir (absorber) correctamente sus propiedades
Como tomarlo: Preparación: Mantener en agua tibia por un mínimo de cinco horas –preferentemente toda la noche- antes de consumir, para así conseguir que el estomago pueda absorber sus propiedades. El polen fue deshumidificado durante varias semanas para evitar su fermentación, hongos, etc. Por lo tanto tenemos que devolverlo a su estado natural. Dosis: Tomar una cucharada sopera en el desayuno del preparado con miel, o con líquido(s) o zumo(s) –siendo el zumo fresco de naranja el más adecuado en Mallorca-. Niños: mitad de la dosis. El polen , no debe suministrarse a niños menores de 1 año, sin consulta médica.
El polen esta producido por el órgano reproductivo de las flores y recolectado por las abejas, quienes para poder transportarlo, le adicionan secreciones, lo cual lo transforma y lo enriquece. La polinización es la función mas importante y vital que las plantas realizan para fecundarse y reproducirse. Posee un contenido proteico 3 veces superior al de la carne y los lácteos, con mejor digestión. Es el único alimento que aporta los 23 aminoácidos necesarios para el organismo, ningún alimento tiene tantas vitaminas como el polen.
Propiedades (ideal para diabéticos –no contiene sacarosa, glucosa o azucares)-Como reconstituyente: Da sensación de optimismo y bienestar. -Crecimiento: Adecuado en la anemia. Puede llegar a aumentar un 25 % los glóbulos rojos y la hemoglobina en un 15 %. -Anemia: Especialmente en niños, el polen provoca una elevación rápida en la tasa de la hemoglobina en la sangre, con un incremento en el peso físico y el tono muscular, provocando una sensación de energía y bienestar. -Hígado: Compensa deficiencias hepáticas. -Vista: Gracias a su contenido en riboflavina, vitamina A y Zinc, mejora la visión. -Tratamientos de belleza: Tonifica y suaviza la piel. -Alopecia: Detiene la caída del cabello, por contener cistina , un ácido aminado azufrado, que aumenta el sistema piloso. -Próstata: Evita la prostatitis y el adenoma prostático. -Intestino: Combate el estreñimiento, la enteritis y la colibacilosis.. -Embarazo: Gran poder remineralizarte, debido a los ácidos aminados. -Sedante: Para disminuir estados de ansiedad, nerviosismo, irritabilidad y pequeños desequilibrios psíquicos |
Método de determinación del origen geográfico del polen apícola comercial
http://www.ucm.es/BUCM/revistas/far/02109778/articulos/LAZA0202110025A.PDF (archivo)|
S'Avenc de Pòrtol (Pep Mates) - Camí de Sant Jordí, Bustia # 10 - Carretera MA 3010 ( Santa María - Pòrtol) Km. 2,5 - 07141 Pòrtol - Marratxí - MALLORCA - Spain - Telf. (34) 971 140-870 movil 636 230 858 - e-mail : savenc@hotmail.com - Como llegar a la finca S'Avenc |